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三重県桑名市:長島温泉・ホテル花水木

更新日:2013/12/14


花水木 料理

●写真は、長島温泉「ホテル花水木」の料理(宴席開始前)です。もちろん開始してから次から次へと料理が出てきます。最初から料理がたくさん並べられていると立派に見えますが、高級な旅館になればなるほど、「一品出し」と言って、一品づつ料理が出てきます。

安い旅館になると、固形燃料で炊く「炊き込みご飯」セットが最初から膳の上に出ています。それを置いておかないと見栄えが悪いのでしょうねえ。

ホテル花水木さんは、もちろんそんなことはありません。でも高級旅館だから、固形燃料は使わずに勝負してほしいなあ・・・

長島温泉「ホテル花水木」

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